DARMOWA DOSTAWA NA TERENIE POLSKI OD 200 PLN
slajdyslajdyslajdy
zmień slajd zmień slajd zmień slajd
Kawa ziarnista - Asfalt Coffee & Vinyl BREW / Ethiopia Dari Hambella 250g [szt.]

Kawa ziarnista

Asfalt Coffee & Vinyl BREW / Ethiopia Dari Hambella 250g

szt. / Nowy


ładowanie...
Opis produktu
Szczegóły
Data palenia: 30.04.2020
 
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Dari Kidame, Guji
Odmiana botaniczna: Heirloom
Wysokość uprawy: 1900 – 2100 m. n.p.m.
Obróbka: Natural
Punktacja: 87
Profil sensoryczny: Czarna herbata, Sok malinowy, Wanilia
Polecana pod: Filtr (Drip, Aeropress, Chemex), Cold Brew
_

Czy kawa ma coś wspólnego z bananami? Zastanówmy się. Czy chodzi o profil sensoryczny Etiopii Dari Hambella? Nie do końca, chociaż – fakt – zaparzona kawa ma wysokie body i jest bardzo słodka. Mimo to, nie wpisujemy bananów w profile sensoryczne naszych kaw. Ta naprawdę chodzi o to, że banany w rejonie Guji w Etiopii tworzą dla drzewek kawowca ochronę przed wiatrem i dużymi zwierzętami, które mogłyby zjeść lub zniszczyć uprawy. Ziemia w rejonie Guji jest bogata w sole mineralne – to gleba wulkaniczna z charakterystyczną brązowo-czerwoną górną warstwą. Dbałość o surowiec, region pochodzenia, aż w końcu nasza kawowa zajawka i ciągłe starania o precyzyjność i powtarzalność sprawiają, że w filiżance kawa charakteryzuje się czystą słodyczą, podobną do miodu, lekką kwasowością, jak syropy malinowe pochowane w spiżarniach babci, oraz słodkim, waniliowym aromatem. Sprawdź!

Używamy ciasteczek w celu zapewnienia najwyższej jakości usług. OK